养生健康之紫色食品的抗衰老功效
五颜六色的食品,不仅仅带来的是赏心悦目的视觉享受,也是食品在其中包含了的元素的直接反应。美创力
rottweil喷码机建议,有条件的可以在一餐中使用多颜色的食材来补充身体的营养。
抗衰老,是养生的重要话题。而紫色食物含有超强的抗衰老成分,能帮助人体抗氧化,延缓衰老。
常见的紫色食材有紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆。紫色食物呈现浪漫的紫色外衣,主要是富含一种天然色素:
花青素。花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体
抗氧化。富含人体必需的微量元素硒,也是紫色食品的重要武器,具备强抗氧化性,还能提高自己的免疫力。
通常来说同一品种的食物,更是颜色越深营养成分越高。多食用紫色食品,对于我们的营养均衡也是大有脾益的。
同样的,在同色系中,颜色越深也是越棒的。