读懂食品包装标签 保障健康更安全
食品的生产和食用是联系生产者和消费者重要的环节。生产者选择怎样的生产方式不仅仅受到了国家相关部门的监
督,也受到了消费者的见都。在生产产品上使用标签来标注产品的一些品质和特征是生产者对于产品的注解,也是对于
产品的一种承诺。而消费者学会解读这些标签,就显得格外重要。当我们为自己的健康付出更多金钱的时候,我们应
该得到的是相等的价值。
喷码机标识,这是最常见的一种标签,内容是灵活变动的。喷码机标签是在包装之后产生的,表明产品是在这一刻
诞生的。喷码机标签是对于食品保质时间的解释。
有机,该食品的原料通过有机方法种植,它至少包含95%的有机成分。
100%纯天然,该食品不包含人工合成色素、香料或防腐剂等人工合成成分。
不含脂肪,该食品每份的脂肪含量低于0.5克,而不是真的百分之百不含脂肪。
0克反式脂肪,该食品每份的反式脂肪含量低于0.5克。
不含抗生素,它表明动物在饲养中没有用抗生素来保持健康。
不含麸质,该食品不含一种多见于小麦和其他谷物的蛋白质,麸质。
不含糖,该食品每份的糖含量低于0.5克。通常这类产品会用乳糖醇、木糖醇等人工甜味剂或者淀粉。所以不含糖
食品也要适量。