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新年的祝福一定要安全饮酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

传统工艺酿造,酒香醇正,安全识别才重要

 

     自古酿酒就是使用坛子进行深埋泥土,多年后开坛才会散发出酒的醇香,曾经,听过女儿红,后来到了浙江,听当地人讲

 

述女儿红的来历,才知道,为什么叫18年的女儿红,而且,不仅仅有女儿红,还有状元酒。

 

     古代就有一习俗,当自己的女儿出嫁的时候,父亲会开启酒窖将埋藏18年的女儿红作为贺礼,请所有的参加酒宴的嘉宾品

 

尝,以示祝贺,而在儿子考取功名的时候,将深埋18年的状元酒搬出酒窖,宴请所有宾朋,以示庆贺学业有成,功成名就,

 

在我曾经的认知中,一直以来都是以为是白酒,实则不是,女儿红和状元酒实际上是正宗的黄酒,女儿红是指,女儿出生的

 

一刻起将备好的酒埋置地下,经过18年,女儿出嫁的时候开启,叫做“18年的女儿红”。而状元酒是在生男孩的当天,埋入酒

 

窖,等到考取功名的时候,会宴请宾朋,被称之为“状元酒”。

 

     无论是白酒还是黄酒,都是在泥土中进行窖藏的居多,现在科技时代的到来,让更多的制酒人,开始进行勾兑工艺,更加

 

的便捷,但是失去了原有窖藏浓厚的醇香,制酒的先进,让更多的制造假酒的人有机可乘,更多的制造假酒因为利润的驱使

 

不顾安全,自行勾兑,危害很多消费者的健康。

 

     临近新年,我们用另一种方式进行企业的维权,用另一种新型的方式让假酒不在猖獗,让更多的消费者安全饮用安全可靠

 

的酒品,度过一个美好的新年。

 

     酒企在新年来临之际,更多的制酒厂商开始运用小字符喷码机对所有的酒品进行“一瓶一码”的方式进行防伪,不仅保证了

 

酒的真实性,同时,还保证了企业的利益和消费者的利益。在酒行业中,山西杏花村酒业开启最早的小字符喷码技术,将每

 

一瓶酒都建立自己的身份识别体系,曾经红极一时的杏花村,在假酒疯狂的轰炸下,让曾经一度富有名气的杏花村,渐渐被

 

人们所忽视,因为一个假字,让很多消费者难辨真伪,从而放弃选购,今年,杏花村首开酒业先河,为的就是要让曾经的杏

 

花村再次成为企业和山西的标签,今天,我们要用更先进的设备及理念,维护我们的合法权益,让我们的企业免受外界的不

 

利因素,让我们可以用真的好产品为更多的消费者提供服务。

 

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