不知道朋友们有没有过这种经历，当你走进一家超市，拿起一样零食，想看一下食品的生产日期和保质期。你翻来覆去的

看，依然找不到你想得到的信息。这时你叫来店员，像她询问这包食品的生产日期，店员也要把这包食品拿到手里仔细翻看

你们俩一起费劲周折终于找到了那串小小的数字。

     食品喷码机对食品安全如此

     当然，食品生产日期位置难找、不易辨认，除了少数商家有意为之，相信多数企业并无恶意。对此，有业内人士表示，生

产日期是一个变化的量，不能在批量印制包装时加上。而封装后在加印生产日期时为了不破坏包装的整体效果，一般会把它

在犄角旮旯。此外，从技术层面来说，油墨打码在塑料等光滑材质上易磨损，而激光打码因为没有颜色，所以不容易发现。

      然而，商家的说辞不能成为推诿

问题的借口。消费者诟病食品生产

日期和保质期难找已是普遍现象。

俗话说“一屋不扫何以扫天下”，倘若

连这种小病都无法根治，何谈保障

食品安全？据悉，《中华人民共和

国食品安全法》已于2015年4月24

日修订通过，自15年10月1日起施

行。“史上最严厉食品安全法”的全新

亮相，彰显了国家对严厉打击食品安全犯罪的决心，必将成为保障公民食品安全的坚实后盾。鉴于此，不法商家应尽快引以

为戒，诚信守法，合理经营。

     让生产日期一目了然，这不是什么高科技难题，生产厂家只要花一点心思便能做到。比如，生产日期、保质期用较大字

号、较粗字体，在包装明显处清晰标示，不要标在封口处，以便让消费者特别是老年消费者看清。这不仅让消费者省了事，

同时也能为自己赢得一个负责任的印象，何乐而不为？

     除了商家自律，消费者也应知法懂法，积极维权。一旦购买“三无”产品，不要放任或沉默，应主动向消费者协会或工商部

门举报，将问题食品一网打尽。

     食品生产日期等基本标识并非妙龄女的年龄，不好轻易示人，而应光明正大展示出来，这既是对消费者负责，也是企业诚

信的基本要求。