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食品安全进一步升级,喷码机功不可没

     不知道朋友们有没有过这种经历,当你走进一家超市,拿起一样零食,想看一下食品的生产日期和保质期。你翻来覆去的

 

看,依然找不到你想得到的信息。这时你叫来店员,像她询问这包食品的生产日期,店员也要把这包食品拿到手里仔细翻看

 

你们俩一起费劲周折终于找到了那串小小的数字。

 

 

     食品喷码机对食品安全如此
 
重视,令广大的消费者感触颇
 
深。这引起的喷码机厂家的共
 
鸣。实际上,我们在生活中都
 
会大多都遭遇过类似的情况。
 
     而如今不少食品包装上的保质期和生产日期爱和消费者“躲猫猫”,字号小、字迹淡,有意或无意将日期打在其他文字上,
 
以“见瓶盖”“见封口”等提示让人搜寻,给消费者尤其是老年消费者带来困难。

 

     当然,食品生产日期位置难找、不易辨认,除了少数商家有意为之,相信多数企业并无恶意。对此,有业内人士表示,生

 

产日期是一个变化的量,不能在批量印制包装时加上。而封装后在加印生产日期时为了不破坏包装的整体效果,一般会把它

 

在犄角旮旯。此外,从技术层面来说,油墨打码在塑料等光滑材质上易磨损,而激光打码因为没有颜色,所以不容易发现。

 

 

      然而,商家的说辞不能成为推诿

 

问题的借口。消费者诟病食品生产

 

日期和保质期难找已是普遍现象。

 

俗话说“一屋不扫何以扫天下”,倘若

 

连这种小病都无法根治,何谈保障

 

食品安全?据悉,《中华人民共和

 

国食品安全法》已于2015年4月24

 

日修订通过,自15年10月1日起施

 

行。“史上最严厉食品安全法”的全新

 

亮相,彰显了国家对严厉打击食品安全犯罪的决心,必将成为保障公民食品安全的坚实后盾。鉴于此,不法商家应尽快引以

 

为戒,诚信守法,合理经营。


     让生产日期一目了然,这不是什么高科技难题,生产厂家只要花一点心思便能做到。比如,生产日期、保质期用较大字

 

号、较粗字体,在包装明显处清晰标示,不要标在封口处,以便让消费者特别是老年消费者看清。这不仅让消费者省了事,

 

同时也能为自己赢得一个负责任的印象,何乐而不为?

 

     除了商家自律,消费者也应知法懂法,积极维权。一旦购买“三无”产品,不要放任或沉默,应主动向消费者协会或工商部

 

门举报,将问题食品一网打尽。

 

     食品生产日期等基本标识并非妙龄女的年龄,不好轻易示人,而应光明正大展示出来,这既是对消费者负责,也是企业诚

 

信的基本要求。

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