2019年11月22日，由遵义习水县市场监督管理局分管领导带队，对马临街道辖区某经营场所进行突击检查，现场查获送货员余某某将回收的过期临期面包原生产日期涂掉，生产日期篡改为2019年11月23日，执法人员当场查获被篡改生产日期的各类品牌面包1000余个和用于篡改生产日期的喷码机、香蕉水、湿毛巾、橡皮擦等作案工具。

       该局在前期接到群众举报后，通过辖区分局部署暗访和蹲守的方式，在掌握案件线索后现场突击查办，随后将案件移送县综合行政执法局。自专项行动开展以来，该局共查处食品安全违法案件50余件，其中3件涉嫌违法犯罪食品类案件正在侦办中。

       同时，习水县市场监督管理局提醒消费者，购买食品请仔细查看食品生产日期，发现字迹有改动、模糊、无法识别的，一定谨慎购买，并及时向市场监督管理部门投诉。

       以这种方式处理临近过期的食品是不可取的。在食品加工业，一旦出现问题，厂家将蒙受巨大的损失，轻则品牌受损，重则关门大吉，对消费者也是不负责任的。

       食品包装标识，对企业形象有保护作用，对饮食安全也有了保障。

       美创力Rottweil喷码机采用非接触式喷码技术，使用可食用级墨水，无论是在松软的蛋糕包装上或是坚硬的罐头上，在高温或潮湿的条件下，还是在冰冷低温的生产环境下，我们同样能达到很好的喷印质量。

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