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食品追溯系统的优势有哪些?

       现如今市场假冒伪劣严重,各种假冒伪劣产品层出不穷,近几年来各种食品事件也是频频发生,为了解决这种现象很多企业都会去定制食品追溯系统,把食品的生产全程记录到二维码防伪标签之中。消费者通过扫描二维码可以了解到食品的生产、加工、流通以及消费等所有过程的信息,实现对食品生产过程以及流通环节进行实时监控。那么你知道食品追溯系统能够带来哪些好处吗?

 

 

 

       一、食品追溯系统的优势:

       1.运用食品追溯系统可以有效遏制假冒伪劣食品流入市场,虽然不是全部肃清,但是在一定程度上可以压缩假冒伪劣所占据的市场,帮助企业夺回被假冒伪劣所占据的市场,让消费者接触到的食品都是有源可查,有迹可追。

       2.运用食品追溯系统通过扫描二维码可以查询到市场流通食品的源头信息,如果食品出现问题的话,可以通过系统责任到人,并对问题食品及时召回,防止问题食品的扩散,避免给企业带来更大的负面影响。

       3.运用食品追溯系统可以生产过程进行有效监管,通过管理将生产过程中的风险降低到较低水平,降低企业成本。

       4.运用食品追溯系统满足了消费者的知情权,消费者通过系统可以了解到食品的来源地以及生产流程。决定是否购买,有效的保护了消费者的合法权益。

       另外,运用食品追溯系统还可以提升食品企业的品牌形象和知名度,获取更多消费者的信赖。

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