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农产品追溯系统有什么作用

       农产品溯源系统实际上就是指追踪农产品(包括食品、生产资料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统。涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节,有助于质量控制和在必要时召回产品。

       可以看出,采用农产品可追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯,保证终端用户购买到放心产品,防止假冒伪劣农产品进入市场。

 

 

       农产品可追溯系统还有哪些作用呢?

       1.科学化管理

       农产品追溯系统的出现使种植企业更加科学化管理。无论是从农产品种子的选取,还是到终端的销售,农产品追溯系统都能够科学监控生产线上的每个环节的控制点,从源头保障农产品的质量。

       2.信息化管理

       使用农产品追溯系统产生大量数据。例如:农产品种子品种信息、种植环境信息、生产加工信息等等,这些数据统一记录到云端服务器中,为农产品建立数据信息档案,如果出现问题产品,可以通过追溯系统准确的追查到问题的来源,及时解决问题。

       3.透明化管理

       消费者通过手机、计算机、终端设备等查询工具,可以追溯到农产品的终端源头,了解所购买农产品的相关信息,使农产品的数据信息公开化、透明化,让消费者买得放心,给消费者一个保障。

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