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食品安全之超剂量使用添加剂

 

 

       食品的颜色鲜艳,可能会引起很多消费者的购买欲。不过,美创力rottweil喷码机提醒您,对于一些过于鲜艳的食

 

品,我们一定要谨防添加剂过量的危害。美创力rottweil喷码机与您一起来看什么事添加剂过量。

 

       同一种化学物质,由于使用剂量、对象和方法的不同,毒性也不同。有些毒物在一定剂量内甚至是治病的良药。还

 

有一些大家公认无毒的物质,一旦过量使用,也会成为危害生命的毒物。例如,纯水是无毒的,但真的发生过因过量饮

 

水使人肾衰竭而死亡的病例;一般人对硒的每日安全摄入量为50~200微克,摄入过多则会中毒甚至死亡。我们常说

 

的“剂量决定毒性”。正因为如此,对食品添加剂的使用要规定最大使用量和使用范围。如果超过安全限量和规定范围,

 

食品添加剂就会变成有毒物,对人体产生危害。

 

       有些厂商为了改善食品的感官质量、延长食品保存期等,超范围、超剂量使用食品添加剂。而食品添加剂是列入国

 

家允许使用的添加剂目录的,如甜味剂、维生素E等,但如果超量、超范围使用则可能损害人体健康。

 

       同时美创力rottweil喷码机提醒您,谨慎购买食用色泽过于鲜艳、脱离本色的食品,尤其是水发产品和熟肉制品。

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