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夏季学会挑选西瓜

 

 

      夏季的到来,也是许多的夏季水果上市的季节。西瓜是夏季的解暑利器,不过美创力rottweil喷码机提醒您,一定要

 

学会鉴别好西瓜,防止成为催熟西瓜或者劣质西瓜的受害者。

 

       鉴别西瓜,可以看、摸、听来进行,一步步挑选合适的西瓜。

 

       看主要是鉴别西瓜成熟度。成熟的西瓜,光泽鲜亮。瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿

 

色,不要白蒙蒙的。瓜柄绿色的,是熟瓜。黑褐色、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄是卷曲圈

 

起来的,基本上较甜。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,基本上是皮

 

薄瓤厚。

 

       用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,从重量上看,西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻

 

者为好。将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出 “咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,噗”声是过熟的

 

瓜。

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